Conoce “Cartagena”, el nuevo destino gastronómico en Miami por el Chef Juanma Barrientos en el hotel SLS de Miami Beach | Revista Imagen Miami
El pasado viernes, la energía de Miami Beach se encendió aún más con la gran inauguración de “Cartagena by Juan Manuel Barrientos”, el nuevo restaurante del chef colombiano que está revolucionando la escena gastronómica. Ubicado en el lujoso hotel SLS de South Beach, el evento fue una auténtica fiesta con prensa, celebridades y foodies que no querían perderse el debut de este oasis de sabores caribeños.
Juan Manuel Barrientos, conocido por sus estrellas Michelin y su toque innovador, no pudo ocultar su emoción. “Estoy feliz de traer Cartagena al SLS en South Beach. Es una fiesta de sabores, sonrisas, frutas, es puro Caribe. Es escaparse de la rutina y viajar a la joya del Caribe”, comentó con entusiasmo.
Sabores que te llevan directo a Cartagena
El menú de Cartagena es una explosión de sabores del Caribe, donde cada plato rinde homenaje a los ingredientes y tradiciones de la región, pero con ese toque moderno que caracteriza a Barrientos. ¿Ceviches frescos? Claro. ¿Frutas tropicales y arroces cargados de sabor? Por supuesto. Todo está pensado para que los comensales disfruten de una experiencia personalizada, a la carta, que los llevará de vacaciones sin salir de Miami.
Pero Cartagena no es solo la comida. Es todo un ambiente. El restaurante, inspirado en las calles coloridas y llenas de vida del Caribe, es un espacio vibrante que refleja la herencia indígena, europea y africana. Cada plato es como una pequeña obra de arte que celebra esa diversidad cultural tan rica del Caribe.
Un paraíso tropical en el corazón de Miami
El diseño de Cartagena también es parte de la experiencia. Con un estilo fresco y sofisticado, lleno de elementos tropicales, el lugar te invita a relajarte, disfrutar y dejarte llevar por la atmósfera caribeña. Desde el momento en que entras, sientes que te transportas a una isla paradisíaca, con la brisa del mar y el sonido de las olas de fondo.
Con la apertura de este nuevo restaurante, Barrientos sigue su misión de llevar la cocina latinoamericana a otro nivel en Estados Unidos. Este chef no solo está acumulando estrellas Michelin, sino que también ha creado un imperio gastronómico con más de trece restaurantes, bares y un hotel bajo el sello de Elcielo Hospitality Group.
Tu pasaporte a una experiencia única
Si estás en Miami y quieres una experiencia culinaria que te haga sentir como si hubieras hecho un viaje express al Caribe, Cartagena by Juan Manuel Barrientos es el lugar perfecto. Entre sabores vibrantes, una atmósfera tropical y el toque único de uno de los chefs más innovadores del momento, este restaurante promete convertirse en el nuevo spot favorito para los amantes de la buena comida y la buena vibra.
Para más información sobre Cartagena y Juan Manuel Barrientos visita: Instagram: @cartagenabyjuanmma
Instagram: @juanmaelcielo
Cartagena SLS Miami Beach
Open Table Cartagena
Miami Diario
Autor: Jose Ibarra 3:38 pm
