Fogo de Chão abre sus puertas en Downtown Dadeland, expandiendo su elevada experiencia de cena de churrasco a una nueva zona de la ciudad
Fotografía cortesía de Fogo de ChãoDowntown Dadeland ahora cuenta con un nuevo espacio para los amantes de las carnes
Fogo de Chão, la reconocida línea de restaurantes de origen brasileño, popular por su churrasco dining experience, abrió su tercera locación en Miami, ubicada en Downtown Dadeland, justo frente al Dadeland Mall. Durante su primera semana de apertura, como un acto de compromiso con la comunidad, Fogo de Chão donó el 10% de sus ventas a la organización Feeding South Florida, una entidad que trabaja para mitigar el hambre en Miami y en comunidades cercanas que más lo necesitan.
Entrega de donación a Feeding South Florida, Fotografía cortesía de Fogo de ChãoEsta nueva locación nos brinda la experiencia elevada de cena a la que Fogo de Chão nos tiene acostumbrados, combinada con un diseño arquitectónico que refleja exclusividad y sofisticación. Este concepto se materializó gracias a la colaboración con la agencia global de diseño Harrison.
El restaurante ofrece un salón central alrededor de una parrilla de churrasco abierta, lo que permite a los comensales tener una vista de 360 grados de los chefs gauchos, quienes demuestran la maestría del Arte Culinario del Churrasco. Además, cuenta con:
Mesa de Mercado de temporada.
Mercado de temporada, Fotografía cortesía de Fogo de ChãoCámaras frigoríficas para carnes maduradas en seco.
El Bar Fogo interior, ideal para el happy hour.Espacios privados que pueden reservarse para experiencias gastronómicas aún más exclusivas.
Un festín de cortes premium y sabores brasileños
Los cortes asados al fuego, el corazón de la experiencia de Fogo, incluyen los favoritos de los comensales, como el Ribeye con hueso, las Chuletas de Cordero y la especialidad de la casa, la Picanha, que es la parte más selecta del tope de solomillo.
La experiencia completa de churrasco, Fotografía cortesía de Fogo de ChãoOpciones de menú:
Experiencia Completa de Churrasco – La tradicional selección de menú fijo que incluye todos los cortes premium y clásicos, la Mesa de Mercado & Bar de Feijoada con ingredientes frescos y acompañamientos brasileños auténticos.
Experiencia con un Solo Corte de Churrasco – Para una comida más ligera, los comensales pueden optar por un único corte asado al fuego, acompañado de la Mesa de Mercado y guarniciones brasileñas por $39 por persona.
Almuerzo entre semana – Incluye la Mesa de Mercado & Bar de Feijoada, además de acompañamientos brasileños al estilo familiar por $18 por persona. También se puede agregar un corte de carne asada al fuego o disfrutar de la Experiencia Completa de Churrasco.
Brunch Brasileño de Fin de Semana – Combina la Experiencia Completa de Churrasco con platillos inspirados en el brunch brasileño, como Hash de Costilla de Res Estofada y estaciones de waffles y omelets preparados al momento.
Experiencias premium para los amantes de la carne
Cortes Exquisitos – Los invitados pueden elevar su experiencia con un Wagyu New York Strip de 20 oz., servido sobre un bloque de sal del Himalaya para resaltar su marmoleo y textura mantecosa. También están disponibles cortes como el Ribeye Long Bone Tomahawk de 32 oz. añejado en seco o el Ribeye Wagyu de 24 oz.
Happy Hour Todo el Día – Cócteles brasileños por $10, copas de vinos sudamericanos por $8 y cervezas por $5 en el comedor, el patio y el bar. Además, todas las botellas de vinos sudamericanos menores a $130 tienen 50% de descuento durante todo el día, todos los días.
Bar Fogo – Ofrece un ambiente cálido y atemporal, con un menú exclusivo de platos pequeños y compartibles, como la Hamburguesa de Picanha por $10 o los Tacos de Langosta y Camarón.
Opciones de Menú Inclusivas – Fogo de Chão se adapta a diferentes dietas, ofreciendo alternativas como Lubina Chilena, Tofu Sellado con Pasta de Frijol Negro, Bistec de Coliflor, y opciones de mariscos como Cóctel de Camarón Jumbo o Pescado Fresco Entero asado.
Fogo Para Llevar & Catering – Ahora se puede disfrutar de la experiencia Fogo en casa con platos individuales de churrasco, opciones a la carta, catering con parrilla en vivo y comidas listas para llevar o asar.
Grupos y Eventos Privados – Ya sea para una celebración especial o una reunión corporativa, Fogo Dadeland cuenta con un gerente de ventas dedicado, menús personalizables y hermosos espacios privados y semi-privados con equipo audiovisual de cortesía.
Una experiencia para todas las edades
La experiencia de cena en Fogo Dadeland es apta para todas las edades, y los niños menores de seis años pueden disfrutar del menú de cortes de forma gratuita. Para niños entre siete y doce años, la Experiencia Completa de Churrasco tiene un descuento del 50%.
Miami Diario
Autor: David Alejandro Rendón 3:07 am