La Fernetería: Un Viaje culinario De Buenos Aires a Miami
La Fernetería, un concepto nacido en 2018 en el barrio Palermo de Buenos Aires, se ha ganado el corazón de amantes de la gastronomía y la cultura en todo el mundo. Este innovador proyecto que combina cocina, coctelería y música llega ahora al Wynwood en Miami, ofreciendo una experiencia inolvidable que rinde homenaje a las raíces italianas mientras abraza el espíritu artístico de la capital del sol.
La esencia de La Fernetería está en la mesa, un lugar donde la cocina italiana clásica se reinventa con un toque local y moderno. En Wynwood, su menú incluye lo mejor de la parrilla argentina y las pastas artesanales hechas a la vista, como los emblemáticos Fettuccine al Tartufo Nero y la lasaña de diez capas, preparados con los mejores ingredientes locales e italianos. Inspirada por antiguas tradiciones, la propuesta gastronómica incluye platos para compartir, como su famosa Burrata alla Capresse, que te transporta al sur de Italia, es perfecta para conversaciones y vinos entre amigos.
El diseño del restaurante refleja su esencia italiana con un toque contemporáneo. En el noveno piso de un edificio en Wynwood, el espacio cuenta con 7,000 metros cuadrados de vistas impresionantes, una decoración que mezcla detalles arquitectónicos romanos, madera, mármol y tonos cálidos. Un bar central de mármol se convierte en el punto de encuentro ideal para disfrutar de cócteles vanguardistas creados por algunos de los mejores bartenders internacionales.
El arte de la mixología es una pieza clave en La Fernetería. Desde Buenos Aires, este concepto ha trabajado con bartenders reconocidos para ofrecer una carta de cócteles que combina innovación con sabores clásicos. Además, el ambiente se llena de vida con una selección musical cuidadosamente curada, donde DJs locales e internacionales aportan su talento, convirtiendo cada noche en una celebración única.
La Fernetería llega a 230 NW 24th St, Miami, como una continuación de su historia en Palermo, donde se convirtió en un espacio de encuentro para figuras del arte nacional e internacional. Ahora, en el corazón artístico de Miami, busca conectar culturas y tradiciones mientras ofrece una experiencia que combina lo mejor de Italia, Argentina y Estados Unidos.
Con este nuevo capítulo, La Fernetería no solo lleva su herencia a Wynwood, sino que eleva la oferta culinaria de la ciudad con un concepto que celebra la buena comida, los cócteles creativos y la música en un entorno espectacular. ¡Descúbrelo y déjate llevar por esta experiencia única!
Miami Diario
Autor: Luisa Rangel 10:23 pm
